三和魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。三和魚獨有特色原料，秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力。在三和魚的制作上，配以豆腐及調(diào)味料制作而成，也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。專業(yè)的調(diào)制手法，摻雜者西安火鍋的味道。以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色。哪里有三和魚培訓?三和魚培訓就選正品味，專業(yè)的培訓場地，專業(yè)的廚師技能。專業(yè)的教學模式，只要你來，你開的店也會更加專業(yè)，西安正品三和魚培訓你值得擁有!

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　　三和魚培訓課程安排

　　1.講三和魚的發(fā)展史及基礎知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.三和魚的制作關鍵方法與核心程序。

　　4.三和魚的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解正宗三和魚的具體制作流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　8.加學其他項目享受更多優(yōu)惠。

　　大家應該都知道，三和魚看起來制作簡單，但想要開店抓住食客的胃沒有真正的好味道那就抓不住了，三和魚技術最關鍵就在于制作過程和調(diào)料配比是精髓，自己研制的三和魚做法是肯定不能滿足顧客的需求，主要原因是味道不夠正宗。要想學正宗三和魚技術，參加三和魚培訓開一個正宗的三和魚加盟店就選西安正品味有保障，值得信賴!