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西安學(xué)習(xí)麻辣香鍋技術(shù)好不好?麻辣香鍋是發(fā)源于重慶縉云山,是由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來的,以麻、辣、鮮、香、油混搭為特點(diǎn),葷素搭配,入口串香,回味悠長。西安美食匯小吃培訓(xùn)中心結(jié)合大多數(shù)南北口味來精心調(diào)制,帶給你不一樣的麻辣香鍋,還制定了一套低成本的方案,為您打造全優(yōu)品質(zhì)。
實(shí)踐操作內(nèi)容:
1.麻辣香鍋的系統(tǒng)講述;
2.麻辣香鍋原料的選購;
3.麻辣香鍋食材的預(yù)加工;
4.麻辣香鍋制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.麻辣香鍋制作的制作步驟;
6.麻辣香鍋經(jīng)營定價(jià)原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細(xì)解批麻辣香鍋技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。
實(shí)操學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師進(jìn)行手把手的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。
3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作麻辣香鍋制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價(jià)。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會。
2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。
3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。
4、多年實(shí)體店運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),各式餐飲營銷案例分享。
以上就是關(guān)于麻辣香鍋培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學(xué),包教包會,學(xué)會為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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