官網(wǎng) 您好,歡迎來到尋餐網(wǎng),我們竭誠為你服務(wù)!
餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-06-28 17:17
湘西泡菜培訓(xùn)
湘西泡菜培訓(xùn)
近期93人預(yù)約報名
556
  • 課程級別
    中級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
新鄉(xiāng)御廚香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 御廚香

  • 機構(gòu)名稱:御廚香餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2016-09-30
    課程數(shù)量 : 35
  • 培訓(xùn)地點 : 河南新鄉(xiāng)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
89
課程詳情

湘西泡菜,天下聞名,有酸、甜、辣、鮮、香、麻等滋味,特別是脆,一口咬下去,都能聽到噶次噶次的脆響聲,非常爽口。吃湘西泡菜的時候,反正是越吃越停不了口,其回味無窮,卻不易說出其味,這就是湘西泡菜之奧妙所在。   

課程內(nèi)容

         1:泡制水制作

         第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用各類調(diào)味料制作泡菜專用泡制水。  

         2:原料處理

         第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的清洗、切制、保存等知識。  

         3:紅油制作

         第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料熬制泡菜專用秘制紅油。  

         4:蒜水制作

         第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜等食材制作泡菜專用蒜水。  

         5:菜品泡制

         第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類菜品的泡制時間以及存放等知識。  

         6:拌制泡菜

         第六步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)泡菜的各類菜品拌制方法、調(diào)味、增香、增色等知識。

培訓(xùn)內(nèi)容

  學(xué)習(xí)泡:蘿卜、包菜、黃瓜、姜片、藕片、小筍、海帶絲、大白菜、魚腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜類。

西安湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)班

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

西安湘西泡菜技術(shù)培訓(xùn)班

傳授品種

        學(xué)習(xí)泡:蘿卜、包菜、黃瓜、姜片、藕片、小筍、海帶絲、大白菜、魚腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜類。

立即咨詢,預(yù)約報名
推薦同行業(yè)優(yōu)質(zhì)項目給我
提交留言
您可以根據(jù)下列意向選擇快捷留言
我想學(xué)習(xí)該課程,請盡快聯(lián)系我
我想咨詢課程費用和培訓(xùn)流程
我想了解有什么優(yōu)惠和開店支持
我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
御廚香

新鄉(xiāng)御廚香小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 35
老師人數(shù):0
機構(gòu)名稱: 御廚香餐飲培訓(xùn)中心
創(chuàng)立時間: 2016-09-30
培訓(xùn)地點: 河南新鄉(xiāng)
點擊免費通話
溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
熱門課程推薦
  • 最新發(fā)布

  • 熱點新聞

  • 猜你喜歡

免責(zé)聲明:1、該信息由企業(yè)、網(wǎng)友自行發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé),本站不提供任何保證,亦不承擔(dān)法律責(zé)任。2、本站為用戶提供免費信息展示,不收取任何費用,如有冒充本站收費行為請及時報警。
友情提醒:1、投資有風(fēng)險 選擇需謹(jǐn)慎。為規(guī)避投資風(fēng)險,建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險。2、使用本站服務(wù),即代表您已閱讀并同意《尋餐網(wǎng)用戶使用協(xié)議》。
客服電話:400****533
商務(wù)合作:028-69****52

尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險,投資需謹(jǐn)慎     備案號:蜀ICP備2021016936號-3

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)公眾號

尋餐網(wǎng)微博

尋餐網(wǎng)微博

回到
頂部