云吞面是廣東地道小吃的一種。雖然面食在廣東并不是以主食的地位出現(xiàn)，但出奇的是大部分的廣東人對云吞面有一種難以割舍的情懷。據(jù)考據(jù)，云吞面最早在清末民初，廣州的西關(guān)一帶出現(xiàn)，相傳是同治年間從湖南傳入。

　　? 培訓(xùn)詳情：

　　1、詳細(xì)講解廣式云吞面技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

　　2、進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　3、在實(shí)踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

　　4、引導(dǎo)學(xué)員熟練操作廣式云吞面制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評價。

　　? 課程內(nèi)容：

　　廣式云吞面的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，精選蝦仁，精肉、當(dāng)季有機(jī)時蔬菜等食材，配以自制料包，口味鮮香，回味悠長，突破傳統(tǒng)，潛心研發(fā)廣式餛飩面特色湯底，番茄、黃金酸辣、菌菇、醬香等口味湯底，吃的過癮喝的更過癮。

　　? 我們培訓(xùn)的優(yōu)勢：

　　1、各類技術(shù)配方完全傳授與你，并且簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。

　　2、免費(fèi)提供食宿，讓遠(yuǎn)道而來的學(xué)員安心學(xué)習(xí)。

　　3、老師協(xié)助學(xué)員分析開店運(yùn)營問題，(開店選址、店面裝飾、運(yùn)營策略，盈利模式等)為學(xué)員提供全方位的創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)。

　　4、遇到?jīng)]辦法處理的疑問，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)，踏踏實(shí)實(shí)學(xué)技術(shù)，不花一分冤枉錢。