新年新氣象，2018的第一天，還在為早餐而發(fā)愁嗎？想不想吃簡(jiǎn)單又方便的早餐？那就趕緊很隨著小編來(lái)學(xué)習(xí)制作這款，香噴噴的早餐吧？讓你新的一年充滿好心情！

  首先我們來(lái)看看牛油排包的制作材料：高粉500g、細(xì)砂糖100g、鹽3g、奶粉40g、雞蛋2個(gè)、黃油60g、水190g、酵母9g；

  接下來(lái)，我們來(lái)看看制作方法：

  1.首先把黃油取出來(lái)隔水加熱軟化；

  2.把制作面包的材料除了黃油，全部混合在一起，然后一起放進(jìn)廚師機(jī)，然后啟動(dòng)和面程序，直到把面團(tuán)合成有光澤的面團(tuán)；

  3.把軟化的黃油加入到面團(tuán)里面，然后繼續(xù)揉面團(tuán)，直到把面團(tuán)揉出面膜；

  4.把揉好的面團(tuán)用保鮮膜包起來(lái)，然后放在室溫下，進(jìn)行發(fā)酵，大約15分鐘；

  5.等到面團(tuán)發(fā)醒好，把面團(tuán)等分成10份左右，然后把小面團(tuán)搓成圓柱狀，然后把圓柱面團(tuán)放入模具里，放整齊；

  6.把做好的面團(tuán)放進(jìn)烤箱，然后啟動(dòng)發(fā)酵功能,發(fā)酵大約50分鐘，直到面團(tuán)發(fā)酵到2.5倍左右；

  7.把發(fā)酵好的面團(tuán)取出，然后在表面涂上一層全蛋液；

  8.然后把模具放入烤箱，溫度160度，烘焙20分鐘左右。

  新的一年，讓香噴噴的牛油面包，喚醒你，讓你一天都擁有好心情，趕緊動(dòng)起手來(lái)吧！