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最近由于多方面的原因?qū)е铝琐a魚價大跌,魚市上鯽魚數(shù)量飽和,還好恰恰全國開始降溫,買鯽魚煲湯的人也明顯增多,以至于現(xiàn)在的鯽魚價還算在可控范圍內(nèi)。迫于塘租和飼料款的壓力,近期養(yǎng)殖戶賣魚明顯增多,所以每年這個時候鯽魚市場都會出現(xiàn)飽和。再加上最近江蘇地區(qū)鯽魚出現(xiàn)病害,目前全國的鯽魚出現(xiàn)大爛市。
據(jù)了解,目前廣東中山地區(qū)半斤以上的鯽魚批發(fā)賣6.5元/斤,塘頭賣5.5元/斤,下滑0.5元/斤;肇慶養(yǎng)殖戶剛剛賣了一批半斤以上的鯽魚,塘頭價只有5.8元/斤;最近,成都地區(qū)的淡水魚整體都在下滑,半斤以上的鯽魚批發(fā)價在6.5元/斤左右,下滑1元/斤;河北唐山地區(qū)半斤左右的鯽魚塘頭只賣到6元/斤,相比9月中旬的7.5元/斤跌幅達(dá)到1.5元/斤;遼寧沈陽大部分地區(qū)半斤以上的鯽魚塘頭在5-5.5元/斤,相比之前跌幅超過1元/斤。
最近湖南和江西多地干旱導(dǎo)致水庫魚大量上市,整個華中地區(qū)鯽魚行情也是出現(xiàn)了明顯的下滑。目前,湖南常德地區(qū)半斤的鯽魚塘頭賣5元/斤,最低的賣到4.5元/斤;湖北宜昌地區(qū)半斤以上的鯽魚賣5.5元/斤,相比月初的7元/斤下滑1.5元/斤;武漢地區(qū)半斤以上的鯽魚塘頭價只賣4.2-4.5元/斤,市場批發(fā)價賣5.5元/斤,而且賣相要特別好;淮安涇口地區(qū)半斤的鯽魚塘頭賣5.5元/斤,下滑1元/斤,部分地區(qū)只賣到4.8元/斤。
隨著消費(fèi)越來越多元化,大家選擇的空間多,鯽魚被怠慢也是很正常。但是,從鯽魚的產(chǎn)能上來講,今年相比去年低了很多,目前整體的存量也不大,有飼料企業(yè)人員表示自己鹽城的鯽魚客戶已經(jīng)全部賣完魚了。加上最近華中多地出現(xiàn)干旱,連很小的鯽魚苗都被迫賣到市場,未來苗也肯定會缺。有養(yǎng)殖戶表示,明年鯽魚漲到8元/斤應(yīng)該不是問題,2020年鯽魚行情會很瘋狂。
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