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聊城學(xué)習(xí)燒烤配方配料技術(shù)經(jīng)典美味無保留傳授

時(shí)間:2019-04-08 12:11:56 ?? ? 來源:育廚網(wǎng)    閱讀:

聊城學(xué)習(xí)燒烤配方配料技術(shù)經(jīng)典美味無保留傳授

  經(jīng)典美味教學(xué)特色:在教學(xué)過程中,師傅給學(xué)員講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工

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特色烤羊肉串技術(shù)培訓(xùn)哪里去?-正宗燒烤小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校烤羊肉串細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和夏肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一;羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽,生肌健力,抵御風(fēng)寒之功效。

特色燒烤項(xiàng)目:烤羊肉串,烤魚、烤羊排,烤羊腿,烤羊鞭、烤板筋,烤魷魚,烤蝦,烤海鮮,烤玉米,烤蔬菜,烤鴨腸,烤水果,烤羊腰,烤韭菜,烤茄子,烤翅,烤面筋,諸葛烤魚,鐵板燒,烤豬蹄,炭烤雞,烤豆皮,鐵板魷魚,鐵板豆腐,鐵板蔬菜,鐵板鴨腸,開心花甲,麻辣小龍蝦,花甲粉,韓式水晶烤肉,俄羅斯烤饅頭,紙包魚,紙上烤魚,烤雞,烤五花肉,錫紙燒烤,湄公烤魚,炒飯炒粉,炒海鮮,烤鴨,海鮮大咖等項(xiàng)目


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經(jīng)典美味總部聯(lián)系人:張老師

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羊肉串在新疆是較有名的民族風(fēng)味小吃。制作原料主要有羊肉、洋蔥、鹽等。把羊肉與洋蔥拌勻腌漬一段時(shí)間可減少膻味。

經(jīng)典美味特色培訓(xùn)課程:小吃店 早餐店 燒烤店 砂鍋店 鹵肉店 油炸店 面食店   餅店 蓋澆飯 炒菜 涼菜 冷飲 扣碗 火鍋 干鍋 麻辣香鍋  三汁燜鍋等項(xiàng)目,

正宗的羊肉串也和烤全羊一樣色澤焦黃油亮,味道微辣中帶著鮮香,不膩不膻,肉嫩可口。用料的講究不似烤全羊那樣嚴(yán)格,二者的區(qū)別在于烤制規(guī)模的大小和具體方法上。

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聯(lián)系人: 張老師    

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