包子作為我們中式早點的最主要的構成，價格的經(jīng)濟實惠，深受大眾的喜歡，包子的做法也不是很難，包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒，隨著人的生活不斷的向前發(fā)展，我們的生活也是不斷的變化，對于包子的喜歡也是有著獨有的青睞，包子非常的適合中式餐飲的習慣。那么現(xiàn)學習包子技術在哪里學呢?成都那里學包子技術最正宗呢?

　　培訓品種介紹：

　　生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。

　　培訓內容：

　　1 .包點技術理論講解

　　2 .材料和調料的選購

　　3 .設備、工具的識別和配置

　　4 .包點發(fā)面、軋面技術及要點;

　　5 .包點各種餡料的調制技術及要點;

　　6 .設備的使用方法與維護方法;

　　7 .包餡的手法技術及要點;

　　8 .原料存放、保鮮技術

　　9 .配料存放和配置技術

　　10.各類原料預處理方法

　　11.菜品搭配禁忌

　　12.開店選址和促銷指導

　　13.材料價格和采購渠道

　　學習過程：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

　　第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

　　第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

　　第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

　　第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
 

　　欣葉青藤小吃培訓中心以其技術的領先，有著自己獨有的配方。在市場競爭中有極大的優(yōu)勢，我們的師傅都是一對一的講解，包教包會，不限時，學會為止，我們欣葉青藤有著八年的辦學經(jīng)驗，專業(yè)的教學，無論是我們的教學水平還是我們的專業(yè)程度都是你選擇我們的不二選擇。我們還提供后期的跟蹤。只要是你不會的都是可以咨詢我們的。