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餐飲培訓(xùn)
學(xué)烤魚要多長時間能學(xué)會
來源:美食可尋 時間:2018-06-03 01:54:20        瀏覽:4018
吃魚不僅美味而且養(yǎng)生,人們經(jīng)常吃的就是紅燒魚、水煮魚。不過最具有風(fēng)味特色的還是烤魚。尤其是夏天的夜晚,大排檔更是離不開烤魚,這也給如此受歡迎的烤魚也帶來了商機。那

吃魚不僅美味而且養(yǎng)生,人們經(jīng)常吃的就是紅燒魚、水煮魚。不過最具有風(fēng)味特色的還是烤魚。尤其是夏天的夜晚,大排檔更是離不開烤魚,這也給如此受歡迎的烤魚也帶來了商機。那么學(xué)烤魚要多長時間能學(xué)會呢?下面就讓小編為你詳細分析一下。
 

烤魚
 

今天小編給大家請到的是一位專業(yè)開烤魚店的老板,陳先生。根據(jù)陳先生的介紹說,烤魚一般比較難的就是熬制秘制紅油和醬料,這兩個配料是比較難做,而且時間是比較長的。正常來說這兩個配料的制作時間一般都需要花1天時間才能制作完成。
 

烤魚紅油
 

另外就是殺魚、腌魚、烤魚、配菜、烹飪等這些流程,一般在1-2個小時左右就能做好。陳先生說,每家烤魚的配方不同,制作流程也會有些不一樣,這樣的話學(xué)習(xí)時間也會有些差別。我這個烤魚技術(shù)是在多味滋小吃培訓(xùn)中心報名學(xué)習(xí)的,自己只學(xué)習(xí)了3天就完全掌握了。

因為有專業(yè)的師傅一對一手把手的傳授烤魚全套技術(shù),親手實踐操作,這樣學(xué)習(xí)起來還是很容易掌握的。如果沒有師傅教的話,估計很難學(xué)會,就算學(xué)會了也估計味道不怎么好。
 

烤魚
 

多味滋小吃培訓(xùn)中心自成立以來一直專注烤魚技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)師傅一對一傳授烤魚全套技術(shù),學(xué)員親手操作學(xué)習(xí),包教包會,學(xué)會為止。如果你想學(xué)習(xí)烤魚技術(shù),想知道如何制作烤魚才美味,那么多味滋隨時歡迎您的加入。

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