烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉;現(xiàn)代社會，由于有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。

　　燒烤培訓(xùn)內(nèi)容

　　肉類海鮮處理、腌制、烤制、銷售價格等 肉類：羊肉肉、牛肉肉、豬肉肉、豬排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類：脆骨、羊排、牛排、雞腿、雞翅中、雞翅尖 、雞爪等 水產(chǎn)類：、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹等 熟食類：火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕等 蔬菜類：土豆、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等 學費1680元

　　燒烤學習方式

　　按照燒烤標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

　　燒烤的起源故事

　　燒烤在火上將食物(多為肉類)烹調(diào)至可食用，可能是人類最原始的烹調(diào)方式。從前法國人來到加勒比海，在島上會把整只宰好的羊從胡須[1] 到屁股放在烤架上烤熟后進食，這個食物 簡稱barbe-cul ，即燒烤。

　　營養(yǎng)價值

　　燒烤類食物要說營養(yǎng)還是有的，脂肪和蛋白質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。燒烤是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家燒烤店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。