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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-25 03:22
冰粥培訓(xùn)
冰粥培訓(xùn)
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505
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r
課程詳情

  冰粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。菜品做法簡單,口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。每當(dāng)夏季十分,酷熱的天氣最讓人難受,最想的是降降溫,此時來一碗冰粥是極好的,不僅溫度上有了舒適感,心里也變得愉悅了,而冰粥沒有太高脂肪和熱量,也是想減肥的美女一個很好的選擇,這樣一看冰粥的消費(fèi)人群太多,是一個收益良好的夏季美食。  

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  冰粥簡述流程  

  冰粥種類豐富,做法和材料不盡相同,小編在這里說個大家普遍愛吃的西瓜粥做法。

  原料:西瓜,西米,橘餅,冰糖。

  做法:

  1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細(xì)絲狀。

  2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內(nèi)一同煮開。

  3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。

  作用:具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。  

  冰粥培訓(xùn)項(xiàng)目介紹  

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。冰粥就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛。  

  冰粥培訓(xùn)種類  

  水果冰粥,紫米冰粥,苦瓜蓮子冰粥,紅棗冰粥、南瓜冰粥,銀耳蓮子薏米冰粥,山楂香梨冰粥,雜果冰粥,綠豆冰粥,紅豆冰粥、桂圓冰粥、菜豆冰粥  

  冰粥培訓(xùn)方式  

  按照冰粥標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。  

  冰粥課程安排  

  理論學(xué)習(xí):1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等.2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

  示范講解:1.專業(yè)老師手把手教學(xué).2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

  自我實(shí)踐:1.學(xué)員備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo).2.學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。  

  后續(xù)服務(wù)支持  

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。  

  冰粥介紹  

  冰粥是廣東省傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。菜品做法簡單,口感冰爽。不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。  

  冰粥的營養(yǎng)價值  

  在眾多食物中,水果是最具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔玫?,而夏季本身就是水果生產(chǎn)的旺季,所以蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥;這些時下流行的水果冰粥不但具有涼爽祛暑的效果,更有美容養(yǎng)顏的作用。

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