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餐飲培訓
更新時間:2019-12-13 14:57
擔擔面培訓
擔擔面培訓
擔擔面培訓
擔擔面培訓
近期187人預約報名
247
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
合肥蜀湘情緣小吃培訓學校
  • 蜀湘情緣

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:合肥蜀湘情緣小吃培訓學校
  • 創(chuàng)立日期 : 2013-12-18
    課程數(shù)量 : 70
  • 培訓地點 : 安徽合肥
    老師人數(shù) : 18
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
91
課程詳情

  合肥擔擔面培訓哪里好?相傳1841年由自貢一個叫陳包包的小販創(chuàng)制,已經(jīng)有上百年歷史。當年挑擔擔面的扁擔一頭是個煤球爐子,上面一口銅鍋。銅鍋隔為兩格,一格煮面,一格燉雞;賣面的小販用扁擔挑在街上,邊走邊吆喝:“擔擔面——擔擔面——”喜歡擔擔面的食客,叫住小販說“來一碗”。那么你就能品嘗到這種美食了。

合肥擔擔面培訓班

擔擔面培訓內(nèi)容

  香辣擔擔面,麻辣擔擔面,清湯擔擔面,芽菜肉末擔擔面,蝦仁擔擔面,西紅柿擔擔面

實踐操作內(nèi)容

  第一步  選購材料與食材處理

 ?、贀鷵嬖牧系倪x擇和采購;

 ?、趽鷵嫦到y(tǒng)講述及市場分析;

 ?、蹞鷵嬷谱髟O備、工具的選擇和采購;

 ?、軗鷵娓鞣N調(diào)料的認識及采購信息;

  ⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧;

 ?、拗v解不同季節(jié),擔擔面的保存于制作技巧;

  第二步  配方配料與實操練習

 ?、贀鷵娓邷Ⅺu汁制作;紅油、麻辣油制作;

 ?、趽鷵驷u料的調(diào)配、制作

 ?、蹞鷵娴呐洳颂幚矸椒ㄅc技巧;

  ④擔擔面制作方法;

 ?、輰W員動手實操練習;

  ⑥老師指導,學員著重練習薄弱點,滿意為止

合肥擔擔面培訓班

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術(shù)升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

以上就是關(guān)于擔擔面培訓課程的內(nèi)容,想要學習正宗的各種餐飲技術(shù),我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
蜀湘情緣

合肥蜀湘情緣小吃培訓學校

課程數(shù)量: 70
老師人數(shù):18
機構(gòu)名稱: 合肥蜀湘情緣小吃培訓學校
創(chuàng)立時間: 2013-12-18
培訓地點: 安徽合肥
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