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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
想學做清油盤絲餅小吃嗎?
清油盤絲餅之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。盤絲才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發(fā)展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細,細如銀絲,達千余根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然后,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。特點:外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不并、不斷、不亂。
清油盤絲餅怎么做?清油盤絲餅做法配方?
清油盤絲餅用花生油來煎烙的。盤絲才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發(fā)展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細,細如銀絲,達千余根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然后,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。
小吃的種類
清油盤絲餅、酸辣粉、麻辣燙等等。
清油盤絲餅培訓項目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。清油盤絲餅是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家清油盤絲餅店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。
清油盤絲餅培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.清油盤絲餅的配方及制作技術 ;
3.清油盤絲餅的技巧及保存;
4.清油盤絲餅各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
清油盤絲餅學習方式
按照清油盤絲餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續(xù)服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。
清油盤絲餅的起源故事
清油盤絲餅,濟南傳統(tǒng)的漢族風味小吃,外焦里嫩、金絲均勻,味甜爽口,條細均勻,絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油,是相對葷油而言,用花生油來煎烙的。盤絲才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發(fā)展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細,細如銀絲,達千余根,再盤成圓餅形,放油中半煎半烙使之變熟。然后,提起中間把餅拉散,散放盤中,撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩,金絲均勻,味甜爽口,是宴席上的佳品點心。
營養(yǎng)價值
面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
想要參加清油盤絲餅培訓,在選擇清油盤絲餅培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規(guī)模大小,然后在來實地看看清油盤絲餅培訓設備,同時也能夠跟清油盤絲餅培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問清油盤絲餅培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的清油盤絲餅培訓.
1,清油盤絲餅培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,清油盤絲餅培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
清油盤絲餅培訓時間一般根據(jù)清油盤絲餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,清油盤絲餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么清油盤絲餅培訓的時間也就越短.
鄭重承若:每一個清油盤絲餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在清油盤絲餅培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好清油盤絲餅技術.
是正規(guī)專業(yè)的清油盤絲餅培訓機構,在清油盤絲餅培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,清油盤絲餅培訓價格不高,而且清油盤絲餅培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取清油盤絲餅培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的清油盤絲餅培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.