合肥頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校，精品涼菜培訓(xùn)： 小蔥豆腐、菠菜粉絲、麻汁豆角、酸辣土豆絲、涼拌耳絲、涼拌田七、姜汁藕片、雞絲拉皮、膠東大拌菜、涼拌金針菇等多種精品涼菜培訓(xùn)。

　　小蔥拌豆腐是一道很普通的家常小菜，色澤素雅淡潔，清香飄逸，鮮嫩爽口。制作方法簡單，口味清淡適宜。

小蔥豆腐的營養(yǎng)價值

　　豆腐營養(yǎng)價值：豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。

小蔥豆腐培訓(xùn)內(nèi)容

　　老豆腐的選購+老豆腐的處理+配料小料的調(diào)制+成品制作步驟

小蔥豆腐學(xué)習(xí)時間

　　一般1-2天就可以學(xué)會，視個人情況而定，但是我們不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會學(xué)會為止。

為什么選擇我們合肥頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)習(xí)期間的原材料怎么算？

答：每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé)，您只需交學(xué)費即可，除了學(xué)費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓(xùn)模式是怎樣的？

答：實操與理論相結(jié)合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學(xué)老師手把手親自示范，雖會讓學(xué)員親手實際操作，反復(fù)實踐，直到學(xué)員做出和老師差不多的口味即可。

報名之前能不能先品嘗味道在學(xué)？

答：可以先品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)。部分品種準(zhǔn)備時間比較長，需提前預(yù)約。