正宗的酸辣粉在合肥哪里學？小吃市場火爆不可否認，小吃行業(yè)也是眾多創(chuàng)業(yè)項目中投資較小，收益較快的小本創(chuàng)業(yè)項目。因此，無數(shù)的創(chuàng)業(yè)者紛紛進入行業(yè)謀發(fā)展。有什么行業(yè)是投入少、現(xiàn)金流充沛呢?答案是小吃。重慶是小吃的故鄉(xiāng)，什么小吃最能代表重慶小吃的特色呢?答案是：酸辣粉。酸辣粉推出多年，但是一直經(jīng)久不衰，還有越來越火爆的趨勢。

       酸辣粉培訓內(nèi)容：

　　1、酸辣粉的系統(tǒng)講述;

　　2、酸辣粉原料的選購;

　　3、酸辣粉食材的預加工;

　　4、酸辣粉加工的基本標準;

　　5、酸辣粉加工的工藝步驟;

　　6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　酸辣粉起源于重慶，是全國廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃。由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩，素有“天下第一粉”之美名。 酸辣粉主粉由紅薯、紅苕、豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。酸辣粉因為味道獨特，深受年輕人的喜歡，成為市面上流行的小吃，經(jīng)久不衰!

　　任何項目一火，緊接著都有許多公司去模仿。名字是一樣的名字，但其實味道卻千差萬別。合肥金凌小吃培訓學校推出的重慶酸辣粉味道正宗，收費合理，在這里學習過的學員百分之九十生意都挺不錯的。學習酸辣粉技術(shù)只需要1680元，技術(shù)加配方，全部無保留的教給您。不限學時，學會為止。為您打造多樣化的店面，讓您生意一年四季都火爆