合肥學(xué)手抓餅技術(shù)哪里有培訓(xùn)班?手抓餅一直以來(lái)都是一款非常受歡迎的特色小吃，它香脆爽口，讓更多的人都對(duì)它為之瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上，擠滿了一大堆子的人，進(jìn)也不是出也不是，可見(jiàn)其美味。那么，合肥學(xué)手抓餅技術(shù)哪里有培訓(xùn)班?

       手抓餅做法步驟：

　　1、將餅片取出，去掉薄膜后待用(無(wú)需提前解凍)。

　　2、待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中(無(wú)需放油和食用鹽)，中火，每間隔2～3秒鐘，上下來(lái)回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。

　　3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打，擠壓至其蓬松即可。

　　4、可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。

　　手抓餅是近幾年比較火爆的小吃項(xiàng)目之一，它由面粉，食鹽，黃油，食用油等食材精制而成。剛出爐的手抓餅層薄如紙，層次分明，色澤金黃，口感外酥里嫩，十分誘人。手抓餅還可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：雞蛋，火腿，青菜，黃瓜絲等等，不過(guò)增加的食物多了，銷售價(jià)格也會(huì)有所增加，是大家都吃得起的小吃。

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