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餐飲培訓(xùn)
合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)
來源:新食紀(jì) 時(shí)間:2020-01-18 14:16:55        瀏覽:801
  合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn),鴨血粉絲湯制作也很簡(jiǎn)單方便,是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。只需將粉絲盛在小竹樓中,放入煮沸的鴨血湯燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸鴨肝蔥花香菜和調(diào)

  合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn),鴨血粉絲湯制作也很簡(jiǎn)單方便,是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。只需將粉絲盛在小竹樓中,放入煮沸的鴨血湯燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸鴨肝蔥花香菜和調(diào)味料等即可。培訓(xùn)費(fèi)用全套技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費(fèi),包含學(xué)習(xí)材料費(fèi)資料費(fèi),秘方費(fèi),技術(shù)指導(dǎo)費(fèi),技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)設(shè)備使用費(fèi),技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)

  新食紀(jì)鴨血粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容:

  .老鴨粉絲湯的制作流程。

  . 泡粉及熬湯,老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

  .培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法。

  . 鴨血粉絲湯所需原料的煮制時(shí)間與技巧。

  . 鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法。

  . 鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?/p>

  .投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。

  我們教正宗早餐鴨血粉絲湯的做法,做出來的湯濃味美,葷素配上,適食各個(gè)年齡段的人吃飯。鴨血湯所用的底湯是用老鴨和豬棒骨等原料吊制而成,所以湯的養(yǎng)分成分十分豐富,具有一定的食療效果。鴨血湯的制作關(guān)鍵在于湯的吊制和原料的加工。準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

合肥鴨血粉絲湯技術(shù)培訓(xùn)

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合肥新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 76
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥新食紀(jì)餐飲技術(shù)咨詢有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2011-08-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 瑤海區(qū)
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽!
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