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餐飲培訓(xùn)
濟(jì)南湯圓技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里
來(lái)源:食尚香 時(shí)間:2020-01-21 14:50:27        瀏覽:464
  濟(jì)南湯圓技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里?湯圓起源于中國(guó)宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓

  濟(jì)南湯圓技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里?湯圓起源于中國(guó)宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)為浙江省寧波市)興起吃一種新奇的食品宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它較早叫“浮元子”,后來(lái)有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán),而在廣東被稱為湯丸。據(jù)說(shuō)湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓,所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。而在南方某些地區(qū),人們?cè)诖汗?jié)的時(shí)候也會(huì)習(xí)慣吃湯圓兒,而不是餃子。

濟(jì)南湯圓技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里

       培訓(xùn)流程

  1.講述湯圓的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.湯圓的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個(gè)口味的湯圓的制作方法與搭配技巧。

  5.講解湯圓的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

  特色湯圓:

  興義雞肉湯圓 四川心肺湯圓 重慶凌湯圓 寧波湯圓 蘇州五色湯圓 山東棗泥湯圓 廣東四式湯圓 上海特色湯圓 成都賴湯圓 雞屎藤湯圓 北京元宵 鎮(zhèn)雄湯圓 玫瑰椰露湯圓 香蕉奶皇湯圓 桂花南瓜湯圓 心湯圓 三色湯圓 縣前湯圓

  食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期培訓(xùn)課程: 1,小吃類套餐2,早餐類套餐3,燒烤套餐4,砂鍋套餐5,鹵肉套餐6,油炸套餐7,流動(dòng)小吃套餐8,面食套餐9,鐵板燒套餐10,餅類套餐11,蓋澆飯?zhí)撞?2,炒菜套餐13,土豆粉套餐14,火鍋套餐15,干鍋套餐16,冰糖葫蘆17,涼菜套餐18,扣碗套餐19,四季營(yíng)養(yǎng)粥套餐20,湯類套餐21,桂林米粉套餐22,腌菜套餐23,湯面套餐24,冷飲套餐25,珍珠奶茶套餐26,米線套餐27,烤翅套餐28,飄香醬系列29,羊肉系列套餐30,炸雞系列31,蒸碗系列

濟(jì)南湯圓技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校在哪里

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食尚香

濟(jì)南食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 0
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 濟(jì)南
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溫馨提示:此次通話全免費(fèi),請(qǐng)放心接聽(tīng)!
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