昆明培訓(xùn)梅縣腌面技術(shù)哪里有教？對(duì)于很多客家人來(lái)說(shuō)，一大早比較美好的事就是來(lái)上一碗梅縣腌面和三及第湯。因此有不少人想要做這方面的生意。那么想學(xué)正宗梅縣腌面的做法，昆明培訓(xùn)梅縣腌面技術(shù)哪里有教?想學(xué)正宗梅縣腌面的做法，可以去蘇滇學(xué)，因?yàn)樘K滇的梅縣腌面培訓(xùn)班就有人做梅縣腌面。

　　一大碗的梅縣腌面，加上一碗三及第湯，這樣豐富的早餐是許多梅州客家人比較喜歡的搭配方法。枸杞葉的滑嫩、豬肝的回甘、粉腸的柔韌、豬肉的香甜、湯底的鮮美渾然一體，營(yíng)養(yǎng)豐富，一口面一口湯，這才是客家人心目中的標(biāo)準(zhǔn)吃法。那三及第湯是怎么做的呢?下面就讓蘇滇為大家簡(jiǎn)單講講三及第湯的做法吧。

　　三及第湯的做法：煮湯前把粉腸洗凈切段，豬肝、瘦肉切薄片，下花生油、鹽、胡椒粉、薯粉稍微醃制，放入由筒骨熬制的沸騰湯底中，用筷子攪拌至剛熟，然后加枸杞葉關(guān)火盛出，撒適量的鹽巴即可享用。

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