一直以來很多人都會把油條跟豆?jié){搭配著吃。油條在各各地方都能看到特別是早上隨處都有。一臺小吃車，一口鍋、一塊木板或者是一口油鍋，一張小木臺，就能開張營業(yè)了。那么上海哪里有油條培訓(xùn)？下面就和小編一起看看吧。

　　油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國人最喜愛的傳統(tǒng)早點面食之一。但凡油條都是炸出來的，面積大一點的就叫大油條，面積小一點就叫小油條，炸油條主要都是經(jīng)過發(fā)面制作的，路過早餐店的時候，經(jīng)常都能夠看到一些老板在炸油條，一條條的面粉放進油鍋里，慢慢的轉(zhuǎn)變成金黃色，然后撈起來，能聽到那些油在滋滋的響，很是誘人。

炸油條的細節(jié)制作方法

　　每兩條上下重疊，用竹簽在中間壓一下;但不能太用力壓，免得兩條粘連在一起，粘在一起就炸不好了。也不能太輕壓，太輕炸時會散，要保證油條在炸得時候兩條不分離;一定要符合上述要求，同時在炸得過程中，要翻動一下。雙手輕捏兩頭時，應(yīng)將兩頭的中間輕輕捏緊，在炸的時候兩頭也不能分離。這樣就能炸來的油條不變形，無塌陷;組織細膩，口感松軟，無澀味。

　　來上海德志小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)炸油條技術(shù)。學(xué)校支持先品嘗后簽約學(xué)習(xí)，每個項目都有專業(yè)的師傅進行一對一指導(dǎo)教學(xué)。您嘗完之后可以拿我們店做的食品和您在外面吃到的食品進行一下對比，不敢說肯定超越，至少不會比外面差。學(xué)習(xí)過程中從認識材料開始，怎么使用都一一講解，避免讓學(xué)員進入盲區(qū)，不然傳出去也是砸我們自己的招牌。香美多餐飲一次性收費，傳授配方，真材實料，毫無保留，老師手把手教， 學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到真技術(shù)。