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上海巖燒乳酪培訓哪里好?巖燒乳酪嚴選澳洲健康食材,以天然奶酪、奶油和100%澳洲純鮮奶等食材,純手工制作,輕輕咬下去,口感濕嫩柔軟,綿密醇香,品味卓然。上海奇尼戈西點烘培學校用非常好的巖燒乳酪制作技術,讓學員更好的學習。
課程制作
1.牛奶、芝士和白砂糖,隔開水攪拌,融化化開后,加淡奶油拌均勻,加黃油融化,烤箱預熱210度。
2.乳酪糊用勺子舀吐司上,多澆幾層,表面灑杏仁片,放烤箱上層上火或上下火210度烤八分鐘。
課程安排
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批巖燒乳酪技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作巖燒乳酪制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
技術支持
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持