東北烤冷面是東北的一種特色小吃?？纠涿嬷谱鞣椒ê芎?jiǎn)單，還有這豐富多樣的口味，口感爽滑，嚼勁十足，深受廣大消費(fèi)者的歡迎和喜愛。

　　都有那些培訓(xùn)做東北烤冷面的?

　　學(xué)習(xí)東北烤冷面技術(shù)，選擇上海煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校手把手教學(xué)制作東北烤冷面，從零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，學(xué)員親自動(dòng)手，制作出來的打面味道正宗，口味經(jīng)得住市場(chǎng)的考驗(yàn)。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.學(xué)習(xí)東北烤冷面的配方和原料的識(shí)別;

　　2.學(xué)習(xí)東北烤冷面原料的認(rèn)識(shí)和選擇;

　　3.學(xué)習(xí)東北烤冷面秘制醬料的制作;

　　4.學(xué)習(xí)東北烤冷面各種配菜的制作;

　　5.學(xué)習(xí)東北烤冷面多種制作方法;

　　6.學(xué)習(xí)東北烤冷面各種原料和調(diào)味料的認(rèn)識(shí)和采購(gòu)渠道。

　　培訓(xùn)方式：

　　1.由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)和采購(gòu)原材料;

　　2.師傅現(xiàn)場(chǎng)操作示范，學(xué)員緊跟學(xué)習(xí);

　　3.學(xué)員操作聯(lián)系，師傅在旁指導(dǎo);

　　4.學(xué)員反復(fù)練習(xí)，熟練操作，制作成品;

　　5.成品考核以及開店經(jīng)營(yíng)流程等學(xué)習(xí)。

　　上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校傳授的東北烤冷面包含有：酸辣、酸甜、甜辣、酸甜辣、麻辣、甜味、醬香、咸香等多種口味，可以根據(jù)不同人的口味需求進(jìn)行調(diào)整?？纠涿嫱顿Y成本小，利潤(rùn)高，操作簡(jiǎn)單，出餐快，是很多小成本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目選擇。學(xué)習(xí)烤冷面技術(shù)，選擇上?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校!