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餐飲培訓
更新時間:2019-10-29 17:00
梅州鹽焗雞培訓
梅州鹽焗雞培訓
梅州鹽焗雞培訓
近期178人預約報名
641
  • 課程級別
    1
  • 培訓周期
    1-7天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
石家莊包教惠小吃培訓
  • 包教惠

  • 機構名稱:石家莊包教惠餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2014-09-03
    課程數(shù)量 : 16
  • 培訓地點 : 石家莊市裕華區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學校
  • 品質保證
  • 大力支持
76
課程詳情

  梅州鹽焗雞為廣東本地客家招牌菜式之一,同時享譽國內(nèi)外的經(jīng)典菜式。鹽焗雞一般來說有三種制法,即鹽焗法、水焗法和氣焗法三種。鹽焗雞外表澄黃油亮,混合著雞肉的清醇香味及海天味業(yè)鹽焗雞粉的咸鮮味道,肉質爽滑鮮嫩,尤其受到中小年朋友的喜愛。另外,在冬天吃雞肉,可以涼血潤燥、溫脾暖胃。

寶教寶惠梅州鹽焗雞培訓

       培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

寶教寶惠梅州鹽焗雞培訓

       實踐操作內(nèi)容

1、客家鹽焗雞原料的采購技巧

2、鹽焗雞制作所需輔料的配比

3、鹽焗雞原材料的前期處理

4、鹽焗雞的制作技巧及成品保存

5、學系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

6、所有項目師傅手把手教學,學員實操練習。

7、后期電話輔導,開店疑難問題解決。

8、開鹽焗雞店面選址與生意技巧,投資分析。

寶教寶惠梅州鹽焗雞培訓

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
包教惠

石家莊包教惠小吃培訓

課程數(shù)量: 16
老師人數(shù):0
機構名稱: 石家莊包教惠餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-09-03
培訓地點: 石家莊市裕華區(qū)
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