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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
陽春面又稱光面、清湯面或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區(qū)著名的漢族面食小吃,作為淮安的一大特色。民間習慣稱陰歷十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春面。陽春面屬于小投資、大回報的項目,不需就餐時間!不需地點限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開一家火一家!
【實際操作內(nèi)容】
1、陽春面的系統(tǒng)講述;
2、陽春面原料的選購;
3、陽春面食材的預加工;
4、陽春面加工的基本標準;
5、陽春面加工的工藝步驟;
6、陽春面經(jīng)營定價原則;
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
理論學習:技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:專業(yè)老師手把手教學,老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【石老磨培訓學校鄭重承諾】
1、先試吃后報名(味道好不好,嘗了就知道)
2、包學會(我們承諾學會為止,沒有期限)
3、來公司參觀的學員,當天報名可以送工作服一套,報銷合肥火車站、汽車站至公司的打的費。住宿,食堂全部都有。
4、全實踐操作,配方、技術(shù)全部都教。
5、材料、設(shè)備、開店方面,如果遇到任何問題,我們會及時提供幫助。
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