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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
花甲不僅是滋味好吃,更重要的具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠起到滋陰明目、益精潤(rùn)以及下降膽固醇的效果。現(xiàn)如今花甲現(xiàn)已稱雄了整個(gè)青島夜宵商場(chǎng),每天都有人在花甲攤點(diǎn)前排起長(zhǎng)龍。近年來已漸漸的在青島周邊省市蔓延開來!花甲現(xiàn)已和臭豆腐、糖油粑粑一樣成為青島一大極具代表性的特色小吃美食。
培訓(xùn)內(nèi)容:四種口味(原味、麻辣、香辣、酸辣)
1. 錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選;
2. 花蛤、基圍蝦、八角魚,牛蛙、花甲的處理方法;
3. 花甲湯底的配方與熬制技巧;
4. 醬料的制造及共同分配;
5. 麻辣味花甲制造;
6. 香辣味花甲制造;
7. 原味花甲制造;
8. 酸菜豆腐花甲制造;
9. 花甲的保鮮進(jìn)程;
10. 花甲所用調(diào)料的收購(gòu)渠道。
培訓(xùn)承諾:
1、配方配料全部無保留傳授,學(xué)習(xí)有秘制配方單提供,免費(fèi)參觀,試吃滿意后簽合同入學(xué)。不限學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止。
2、只收學(xué)費(fèi),中途沒有任何其他費(fèi)用,一次性收費(fèi),中途不收其它任何費(fèi)用,免食材費(fèi)。
3、教技術(shù),教開店的流程、設(shè)施設(shè)備采購(gòu)等,全部免費(fèi)指導(dǎo),技術(shù)流程易懂,零基礎(chǔ)也可上手,從食材采購(gòu),小吃的做法,配方等一一教學(xué)。
4、口味正宗,歡迎考察品嘗,滿意報(bào)名,做的都是口碑宣傳,名廚現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),一對(duì)一教學(xué),現(xiàn)場(chǎng)示范??谖墩凇?/p>
5、學(xué)員學(xué)習(xí)包吃住,包食材費(fèi)、包資料費(fèi)、0基礎(chǔ)包會(huì),畢業(yè)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,免費(fèi)設(shè)計(jì)店面裝修圖紙,做宣傳冊(cè)子,經(jīng)營(yíng)品種搭配。,后期技術(shù)免費(fèi)重學(xué)。
六大優(yōu)勢(shì)
1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn),在廣東我們已經(jīng)擁有三十多家;
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開放100多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
一般能夠跟快餐分配一起運(yùn)營(yíng),中餐晚餐夜宵都能夠運(yùn)營(yíng),開店方式一般能夠大排檔,可擺攤,用流動(dòng)推車運(yùn)營(yíng)等等。夫妻二人就能一起開店,選址的話,比較靈活多變,適合在各大型超市鄰近、步行街、夜市、休閑廣場(chǎng)、生活小區(qū)等富貴地段開店運(yùn)營(yíng)。上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!
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