西點(diǎn)烘焙在近幾年的發(fā)展可謂是爆發(fā)式的，無(wú)論是西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)越來(lái)越多的學(xué)員，還是越來(lái)越多的消費(fèi)者喜歡上了品嘗面包烘焙等糕點(diǎn)，或者街頭小巷一個(gè)個(gè)面包烘焙小店的開(kāi)張，又或許越來(lái)越多人咨詢西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好的問(wèn)題越來(lái)越多，都可以看出來(lái)西點(diǎn)烘焙行業(yè)的快速發(fā)展，同時(shí)也能感受到近幾年來(lái)西點(diǎn)烘焙行業(yè)在發(fā)生潛移默化的變化。

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