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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-22 03:27
糖油粑粑培訓(xùn)
糖油粑粑培訓(xùn)
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418
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

糖油粑粑詳細(xì)描述:

  糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃,圓溜溜、油亮亮,黃而不焦,軟而不粘,香中帶甜,甜而帶香,甜到心里,香到心里。   糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細(xì)講究,有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。   新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩,甜而不濃,油而不膩,軟軟的,柔柔的,色香誘人,引人胃口大開,使人想一口氣就全部吞下。

 

培訓(xùn)內(nèi)容

1. 糖油粑粑的發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; 2. 糖油粑粑的原料認(rèn)識及性能; 3. 糖油粑粑的全部工序配方及實際動手操作; 4. 糖油粑粑的制作流程及技巧; 5. 糖油粑粑的開店選址及流動設(shè)備的定制。

培訓(xùn)過程

實操課:培訓(xùn)過程先從選材開始到長沙糖油粑粑全部過程,秘方的配制,面粉發(fā)酵的全部程序的制作等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動手制作,直到學(xué)會為止。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。公司提供住宿。一般2--4天左右,視個人情況而定。公司承諾讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

培訓(xùn)費用

培訓(xùn)費用:  元

特別贈送

學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、店鋪裝修設(shè)計和宣傳單設(shè)計等…

 

太原糖油粑粑培訓(xùn)     太原糖油粑粑培訓(xùn)    

  糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃,糖油粑粑造價便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工藝精細(xì)講究,有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂,更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美,但正是因其廉價的身份,它能出入平常百姓家,受到民眾的厚愛,成為民間長吃不厭的小吃。

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