吃慣了怎么多西式糕點，來一款中式糕點怎么樣！松糕是很傳統(tǒng)的中式小點心，它的松軟口感，加上香甜的味道，無一不牽動著廣大吃過的心。但是大家知道嗎？松糕在熱的時候吃，甜蜜糯軟，涼的時候也是非常的香甜的呢，而且特別有韌勁？讓人忍不住的想嘗一口呢？接下來，就跟隨著里永烘焙培訓(xùn)學(xué)校小編來制作吧！
 

  卡通松糕原料：紫薯適量、粘米粉適量、紅豆沙適量、糯米粉（糯米粉：粘米粉=2：5）、水適量。

  接下來，我們就來制作這款口味獨特的松糕：

  1、首先把紫薯洗凈，然后放在蒸鍋里把紫薯蒸熟；

  2、將糯米粉和粘米粉按照2:5的比例混合，然后加水揉搓，接下再把蒸熟的紫薯加進去，繼續(xù)揉搓到有顆粒的程度，記住不要搓的太濕了；

  3、將松糕粉過篩備用；

  4、具備一個制作松糕的模具，然后在模具里放一層松糕粉，然后在放一層豆沙，在最上面鋪上松糕粉。

  5、將做好的松糕放進蒸鍋里蒸，大約蒸二十幾分鐘即可；

  6、等到松糕蒸熟之后，我們就可以取出進行脫模操作了，還可以捏出各種你喜歡的造型呢！

  外觀可愛的小松糕，你想來嘗一嘗嗎？

 小竅門：

  1、沒加糖粉是因為紅豆沙，大家根據(jù)需要也可以在加；

  2、如果喜歡無餡的松糕，我們搓粉的時候可以加點糖粉；

  3、過篩的松糕粉顏色比較淺。