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餐飲培訓(xùn)
武漢學(xué)餃子技術(shù)怎么樣?哪里有專業(yè)的餃子培訓(xùn)班
來源:食尚香 時間:2021-01-13 14:04:32        瀏覽:830
餃子,又叫“餃餌”,有水餃、蒸餃、煎餃等分類,是我國的陳腐傳統(tǒng)面食之一,相傳是我國東漢南陽醫(yī)圣張仲景創(chuàng)造的,距今已有一千八百多年的前史了。餃子深受我國寬廣公民的喜歡,是我國北方大部分地區(qū)每年新年必吃的

餃子,又叫“餃餌”, 有水餃、蒸餃、煎餃等分類,是我國的陳腐傳統(tǒng)面食之一,相傳是我國東漢南陽醫(yī)圣張仲景創(chuàng)造的,距今已有一千八百多年的前史了。餃子深受我國寬廣公 民的喜歡,是我國北方大部分地區(qū)每年新年必吃的年節(jié)食物,在許多省市也有冬至節(jié)吃餃子的習(xí)氣。御世尚品的東北水餃作為東北常見菜品,有著明顯的北方特征。

理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細(xì)講解課程核心技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

實(shí)操學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價。

培訓(xùn)方式

餃子培訓(xùn)

1.各項(xiàng)特色小吃系列,均有秘制的獨(dú)特技術(shù)配方,特殊的制作工藝。

2.隨到隨學(xué),現(xiàn)場培訓(xùn),理論與實(shí)踐相結(jié)合,親手操作,包教包會。

3.講究職業(yè)道德,真誠傳技,誠信待人,安排食宿。

4.老牌單位,技術(shù)精湛,實(shí)力雄厚,信譽(yù)至上,長期跟蹤服務(wù)。

5.免費(fèi)提供經(jīng)營方案,指導(dǎo)開店,確保學(xué)以致用,成功經(jīng)營。

餃子是一道傳統(tǒng)的特征面食。清蒸,口味咸鮮、五香。味道濃郁,香甜可口。有的色彩淡紅,有的色彩青黃,讓人看了就流口水。餃子皮很勁道,比一般面粉制造好吃得 多。外形也恰當(dāng)美麗,可以透露出青菜淡淡的綠色,很是喜人。此餃味道濃郁,香甜可口。五顏六色餃子是一道以果蔬制造的天然色素餃子,全部取自健康食材,不含防腐劑,飄香甘旨,外形美麗, 雅俗共賞。

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食尚香

武漢食尚香小吃培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 17
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓(xùn)地點(diǎn): 湖北武漢
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