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燒烤在我國發(fā)展的歷史已有幾千余年,這在食品行業(yè)中無疑是一個(gè)奇跡現(xiàn)代社會,由于有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發(fā)展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。最初的燒烤,應(yīng)該是直接用明火,穿在樹枝上來燒烤了,流傳至今,已經(jīng)演變出很多的訣竅和原料了,這樣就讓燒烤,變得更加衛(wèi)生和滋味豐富燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。所以看到了好項(xiàng)目,就要抓緊時(shí)間學(xué)技術(shù)進(jìn)軍市場甚至家庭燒烤也是倍受喜愛,不僅更實(shí)惠,因?yàn)楹唵我撞僮饔H自動(dòng)手也是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。
特色燒烤技術(shù)培訓(xùn):
1、燒烤原材料(香料)的選用、識別及作用。
2、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。
3、各種肉制品的加工處理。
4、各種蔬菜的加工處理。
5、各種菜品的串簽方法。
6、燒烤火候的把握技術(shù)。
7、各種菜品的烤制方法和時(shí)間的掌握。
8、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)。
很多學(xué)員擔(dān)心自己學(xué)不會技術(shù),武漢味頂記燒烤技術(shù)培訓(xùn)目標(biāo)就是讓學(xué)員回家就能經(jīng)營,我們不限制時(shí)間的教學(xué)技術(shù),學(xué)員可以在實(shí)操中學(xué)技術(shù),可以在不斷的練習(xí)中掌握技術(shù),畢業(yè)就能經(jīng)營不是吹噓,想安心學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)的朋友可以先聯(lián)系我們了解報(bào)名,不要錯(cuò)失機(jī)會。到了現(xiàn)代都市,因?yàn)榄h(huán)境和清潔的需要,也形成了所謂的無煙燒烤、電熱燒烤;但是,真正受歡迎的,還是木炭燒烤,因?yàn)樗哂衅渌麩緹o可替代的特色和優(yōu)勢:外焦里嫩,滋味入骨,炭香濃郁,回味無窮學(xué)好一門技術(shù),致富一個(gè)家庭”,無須昂貴的加盟費(fèi),即可圓你開店創(chuàng)業(yè)的夢!
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