武漢燒烤技術(shù)培訓(xùn)去哪里？燒烤的來源，這種烹調(diào)方式，根源自哥倫布來到美洲大陸時第一個遇到的原居住民族，該民族叫阿瑞瓦克族(印第安人)，在北、中、南美洲都有其影蹤，如現(xiàn)在美國的佛羅里達州、巴西的南大河都能遇到其族民。

　　隨著社會文明的民展，燒烤早已經(jīng)從當初的原始做法演變成為多種多樣，規(guī)模也由當初小型模式變化成多種模式，口味和外觀也多彩繽紛起來?，F(xiàn)如今，街頭燒烤，燒烤店，排起長隊，做燒烤的人應(yīng)接不暇，被炙熱的烤爐，烤得汗流浹背，家家燒烤店的真實場景，讓人忍不住品嘗。

　　武漢聚香德小吃培訓(xùn)學(xué)校 ，在全國首創(chuàng)學(xué)校+店鋪學(xué)習模式，擁有一家800平米的酒樓，四家2000平米黃金地段聚香隆美食城。旗下有50家經(jīng)營不同項目實體店鋪;另外還有外部合作商50余家。

　　教學(xué)模式，師傅手把手，一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止，不僅教你熱干面技術(shù)還有課程學(xué)習。

　　燒烤的培訓(xùn)內(nèi)容：1.燒烤設(shè)備和器具的認識與使用維修。2.培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。3.培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。4.培訓(xùn)花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。5.培訓(xùn)鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。6.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。7.培訓(xùn)烤肉類風味粉和風味醬制作技術(shù)。8.復(fù)習制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。9.反復(fù)實踐操作,熟練操作流程。

　　培訓(xùn)的課程

　　1.流程講解，包括店面策劃、人員配備、物資采購等。

　　2.技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　4.老師實踐操作中帶領(lǐng)你學(xué)習店鋪運營方法，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算