肉丸胡辣湯作為陜西小吃之一，不僅獲得大家一致的青睞，許多外地朋友也一直咨詢它的做法，小編也經(jīng)常為了能吃一碗可口的早餐，早晨不惜排著長(zhǎng)隊(duì)去買，許多來(lái)過(guò)西安旅游的人都肯定吃過(guò)這個(gè)，也是有很多外地的朋友想要學(xué)習(xí)，現(xiàn)在就跟著小編學(xué)習(xí)一下這個(gè)具體的做法吧。

當(dāng)然全國(guó)各地都會(huì)有類似這樣的陜西小吃培訓(xùn)學(xué)校，幫助想要學(xué)習(xí)做美食的朋友們，滿足這個(gè)愿望，但是小編還是建議要去當(dāng)?shù)靥厣男〕耘嘤?xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，比如學(xué)習(xí)肉丸胡辣湯的做法就要去西安了，西安嘉諾小吃培訓(xùn)就是專業(yè)做小吃培訓(xùn)的，現(xiàn)在就跟西安嘉諾培訓(xùn)來(lái)學(xué)習(xí)吧!

肉丸胡辣湯制作方法：

將牛肉或者羊肉剁成泥狀，放好備用，然后將蔥姜蒜切碎與肉末攪拌在一塊，然后在放入醬油、花椒粉、十叁香等佐料攪拌均勻;

在高壓鍋把要用的豬大骨放在鍋里煮，煮成高湯留下備用;

然后放入淀粉，將攪拌好的肉泥捏成花生大小，然后放好留著備用;

將自己喜歡的菜洗好，比如土豆、白菜、胡蘿卜、木耳、洗好切成小塊，留下備用;

然后將煮好的骨頭湯中放入佐料然后加入肉丸開(kāi)始煮等待煮到七成熟然后撈出;

然后將不容易煮熟的菜先放入鍋中開(kāi)始煮，依次放入菜，等到菜都煮熟了然后撈出;

最后將湯里面加入淀粉，然后加入煮好的菜，一邊煮一邊攪拌等到粘稠狀的時(shí)候就好了;

這樣一碗正宗的肉丸胡辣湯就煮好了，去專業(yè)做肉丸胡辣湯培訓(xùn)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，不管你是開(kāi)店還是自己做給家人吃都可以滿足你的需求，學(xué)習(xí)正宗有特色的小吃還是要去當(dāng)?shù)貙I(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)，這樣不僅專業(yè)度有保證，也能很快的看出差距，學(xué)習(xí)陜西小吃培訓(xùn)就要選擇西安嘉諾培訓(xùn)。