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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費(fèi)用請詢價
項目簡介
萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。你可以說它是燒烤界的火鍋,也可以說是火鍋界的燒烤,這道菜充分借鑒了傳統(tǒng)渝菜和火鍋的用料特點(diǎn),鮮嫩焦香,回味無窮。
培訓(xùn)說明
培訓(xùn)內(nèi)容 | 麻辣烤魚、蒜香烤魚、原味烤魚、香辣烤魚、變態(tài)辣烤魚、泡椒烤魚、剁椒烤魚 |
培訓(xùn)過程 | 1.選魚的注意事項,以及腌制時注意的事項。殺魚時注意的一 些事項,烤魚時需要的一些工具,以及烤魚時注意事項。紅油 的配方以及各種口味調(diào)配技術(shù)傳授。 2.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)萬州烤魚的制作工藝及管理流程。 3.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。 4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。 |
培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般4--7天左右,視個人情況而定。 公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走! |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。 包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。 |
優(yōu)惠政策 | 點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動詳情》 |
特別贈送 | 培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、宣傳單設(shè)計等 |
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