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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-07-28 11:19
萬州烤魚培訓(xùn)
萬州烤魚培訓(xùn)
近期133人預(yù)約報名
187
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
課程詳情

廈門萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)  

項目簡介  

  萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系。萬州烤魚采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。你可以說它是燒烤界的火鍋,也可以說是火鍋界的燒烤,這道菜充分借鑒了傳統(tǒng)渝菜和火鍋的用料特點(diǎn),鮮嫩焦香,回味無窮。

 

培訓(xùn)說明

 

培訓(xùn)內(nèi)容     

麻辣烤魚、蒜香烤魚、原味烤魚、香辣烤魚、變態(tài)辣烤魚、泡椒烤魚、剁椒烤魚

培訓(xùn)過程

1.選魚的注意事項,以及腌制時注意的事項。殺魚時注意的一

些事項,烤魚時需要的一些工具,以及烤魚時注意事項。紅油

的配方以及各種口味調(diào)配技術(shù)傳授。

2.學(xué)員實踐學(xué)習(xí)萬州烤魚的制作工藝及管理流程。

3.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

4.開店流程講解、店面選址、人員配置、物料采購等。

培訓(xùn)時間

不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會,學(xué)會為止。一般4--7天左右,視個人情況而定。

公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級;100%包教包會!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!

培訓(xùn)費(fèi)用

活動優(yōu)惠價: 電話咨詢報價。

包含現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、基礎(chǔ)材料費(fèi)、長期技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

優(yōu)惠政策     

  點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動詳情》

特別贈送           

培訓(xùn)學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計、價格表設(shè)計、宣傳單設(shè)計等

 

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