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土豆粉起源于明朝的宮廷,后來(lái)明朝滅亡后傳入民間,因其口感獨(dú)特,富有彈性,久煮不爛,味道鮮美而受到老百姓的喜愛(ài)和稱贊,流傳至今,成為了中華一代名小吃。土豆粉的兼容性很強(qiáng),無(wú)論是清淡的還是辛辣的都可以,還有著很多的口味選擇。
土豆粉哪里有培訓(xùn)學(xué)校?
學(xué)習(xí)土豆粉技術(shù),選擇中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院。中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院是全國(guó)連鎖的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),傳授的配方配料和口味都是非常的地道,技術(shù)配方無(wú)保留的傳授給每一位學(xué)員。中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院正規(guī)、專(zhuān)業(yè),技術(shù)強(qiáng),服務(wù)后,是個(gè)很不錯(cuò)的學(xué)習(xí)基地。
土豆粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1.土豆粉配方學(xué)習(xí)以及原料的配比;
2.土豆粉高湯、底料的制作技術(shù)和配方;
3.土豆粉各種臊子的制作方法;
4.土豆粉粉的浸泡方法;
5.土豆粉酸辣椒紅油的制作方法;
6.土豆粉成品制作。
土豆粉培訓(xùn)時(shí)間:
根據(jù)學(xué)員不同的基礎(chǔ),以0基礎(chǔ)為準(zhǔn),一般學(xué)習(xí)3-5天,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
土豆粉的制作很簡(jiǎn)單,出餐快,口味品種多,有香辣土豆粉、三鮮土豆粉、砂鍋土豆粉、麻辣牛肉獨(dú)特分、一品海鮮土豆粉、酸辣土豆粉等,風(fēng)味獨(dú)特,香醇爽口,柔軟筋道,吃過(guò)的人都稱贊不已。到中山煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)院學(xué)習(xí)土豆粉技術(shù),回去可以擺個(gè)小攤或者開(kāi)個(gè)小店,可堂食可外地還可以做外賣(mài),生意十分不錯(cuò)。
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