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成都串串香培訓(xùn)誰知道哪家好?成都串串香操作方式簡(jiǎn)單也十分靈活,擺攤開店均可經(jīng)營,店面規(guī)??纱罂尚?。串串香在售賣過程中,由消費(fèi)者自己按需自取,吃完后數(shù)簽收錢,服務(wù)過程簡(jiǎn)單明了。特別夏天更是成都串串香銷售旺季,走在路邊經(jīng)??匆姛o論是攤位上還是店里坐無虛,許多消費(fèi)者都喜歡一邊吃串串香,一邊喝著冰鎮(zhèn)的酒水,成都串串香的銷售利潤自然十分可觀,超出了一般小吃項(xiàng)目。
御豐大榕廚串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、油料的選購,香料的識(shí)別,配方與比列的搭配;
2、底料的炒制方法;
3、湯料熬制的技術(shù);
4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法;
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技術(shù);
6、各種味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)的菜品口感好,而且底湯鮮美。
御豐大榕廚串串香培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
穩(wěn)定
四川特色,有上千年歷史可究。無可不燙、無味不有,符合現(xiàn)代人的生活和飲食需求,是穩(wěn)定的餐飲業(yè)態(tài)。
省心
強(qiáng)大的專業(yè)團(tuán)隊(duì),簡(jiǎn)單而實(shí)際的操作流程,總部為您量身制定店鋪運(yùn)營方案,用我們的真心服務(wù)換您的省心投。
盈利
以煮為主要工序,天然、健康、消費(fèi)者追捧;而就地取材、操作簡(jiǎn)單、節(jié)約人工成本,是小本的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
健康
精心挑選四十種中草香料,輔以郫縣豆瓣、永川豆豉、原生態(tài)牛油,精心炒制而成,味道香醇濃郁,好吃不上火。
四川串串香不但味道好,而且營養(yǎng)極為豐富,是養(yǎng)生的好選擇。四川串串香除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香配方和技術(shù)外,還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的膳串串香。四川串串香底湯以豬骨等美味食材吊鮮,按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果,砂仁等多種中草精心熬制而成,高湯濃白鮮美可口,讓來店的客戶都能一飲而盡。
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