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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2019-11-28 15:49
云吞面培訓(xùn)
云吞面培訓(xùn)
近期109人預(yù)約報(bào)名
237
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
合肥新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心
  • 新食紀(jì)

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱:合肥新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2011-08-18
    課程數(shù)量 : 76
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 瑤海區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
61
課程詳情

  云吞面又稱餛飩面、細(xì)蓉、大蓉。是廣東省的漢族特色小吃,屬于粵菜系。一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。云吞面是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面,加入熱湯即成。

云吞面

  培訓(xùn)內(nèi)容

  1.原料市場采購技巧

  2.云吞面的前期處理

  3.秘制云吞面的方法與技巧,炸云吞面各種調(diào)料的搭配方法

  新食紀(jì)學(xué)習(xí)流程

  認(rèn)識所需要的原料及了解原料的使用性質(zhì)→所需設(shè)備的使用及功能介紹老師現(xiàn)場真材實(shí)料制作全過程(邊制作邊將每個環(huán)節(jié)細(xì)致講解)→學(xué)員邊聽老師講解邊記錄重點(diǎn)(直到學(xué)員完全理解為止)→學(xué)員親自動手真材實(shí)料操作練習(xí)(老師在旁邊手把手的指導(dǎo))→學(xué)員反復(fù)真材實(shí)料操作(老師指導(dǎo)糾正、一直達(dá)到口味完全掌握可以獨(dú)立操作為止)→考核畢業(yè)(老師、學(xué)員雙方確認(rèn)學(xué)會為標(biāo)準(zhǔn))→免費(fèi)技術(shù)更新以及采購原材料、挑選原料的技巧→介紹如何創(chuàng)業(yè)→利潤分析→如何選址→如何辦理相關(guān)證件→后期指導(dǎo)

  學(xué)習(xí)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-7天左右,視個人情況而定。

  培訓(xùn)費(fèi)用:一次性收費(fèi),中途不收取任何其他費(fèi)用,學(xué)費(fèi)包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),資料費(fèi),技術(shù)升級費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

云吞面

  技術(shù)支持—新食紀(jì)小吃特色小吃培訓(xùn)

  1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

  2.切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

  3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計(jì)

  4.終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
新食紀(jì)

合肥新食紀(jì)餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 76
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱: 合肥新食紀(jì)餐飲技術(shù)咨詢有限公司
創(chuàng)立時間: 2011-08-18
培訓(xùn)地點(diǎn): 瑤海區(qū)
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