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餐飲培訓(xùn)
合肥紙包魚(yú)培訓(xùn)課程哪家受歡迎
來(lái)源:百勺味 時(shí)間:2020-03-02 16:07:34        瀏覽:416
  合肥紙包魚(yú)培訓(xùn)課程哪家受歡迎?紙包魚(yú)在全國(guó)非常的受歡迎,它也是一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚(yú)在傳統(tǒng)烤魚(yú)上

  合肥紙包魚(yú)培訓(xùn)課程哪家受歡迎?紙包魚(yú)在全國(guó)非常的受歡迎,它也是一種新型健康美食,結(jié)合了韓國(guó)紙上烤肉和傳統(tǒng)萬(wàn)州烤魚(yú)的特色,研制出的新一代健康烤魚(yú),一經(jīng)推向市場(chǎng)便被廣大消費(fèi)者所追捧。紙包魚(yú)在傳統(tǒng)烤魚(yú)上成功改良升級(jí),完全脫離了傳統(tǒng)烤魚(yú)碳烤過(guò)程,健康環(huán)保,又能保持了魚(yú)原有的鮮度及嫩度,麻辣鮮香回味無(wú)窮,顧客回頭達(dá)90%以上。

合肥紙包魚(yú)培訓(xùn)課程哪家受歡迎

  【百勺味紙包魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容】:

  1.講述紙包魚(yú)的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

  2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。

  3.紙包魚(yú)的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

  4.各個(gè)口味的紙包魚(yú)的制作方法與搭配技巧。

  5.講解紙包魚(yú)的具體流程及操作方法;

  6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

  7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

  【百勺味紙包魚(yú)三大優(yōu)點(diǎn)】:

  優(yōu)點(diǎn)一,味道獨(dú)特??诟猩贤獗斫瓜恪?nèi)里細(xì)嫩,魚(yú)肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚(yú)紙內(nèi)加熱,鮮味、香味不易散失,還能有效的滲透到魚(yú)肉里。

  優(yōu)點(diǎn)二、干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~(yú)紙的存在,避免了魚(yú)肉直接接觸烤爐,既方便翻面,也不用擔(dān)心粘鍋。

  優(yōu)點(diǎn)三、吃完魚(yú),取走烤魚(yú)紙,把調(diào)料留在烤爐里,倒入所點(diǎn)的配菜,一秒變身鐵板燒。

合肥紙包魚(yú)培訓(xùn)課程哪家受歡迎

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百勺味

合肥百勺味小吃培訓(xùn)基地

課程數(shù)量: 50
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng): 南京百勺味餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間: 2015-07-02
培訓(xùn)地點(diǎn): 合肥
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