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說到正宗的過橋米線,大家都是不會(huì)陌生的,過橋米線是我們云南地區(qū)的特色美食,米線一般可以分為兩種大類,一種是經(jīng)過發(fā)酵的米做好的,叫做“酸漿米線”比較的復(fù)雜,還有一種是用機(jī)器直接加工做成的叫“干漿米線”那么我們在哪里學(xué)正宗的米線技術(shù)呢?過橋米線的培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?
對于說到的過橋米線在哪里學(xué),這里我們就可以在我們專業(yè)的餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)了,我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)有著和專業(yè)的老師一對一的教學(xué),每一個(gè)學(xué)員自己操作每一步,那么下面給大家講解,過橋米線的培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?
過橋米線的培訓(xùn)內(nèi)容:
1.米線的基礎(chǔ)知識(shí)與制作方法。
2.過橋米線的刀工處理手法培訓(xùn)。
3.過橋米線秘制紅辣椒油的熬制。
4.過橋米線秘制白湯底的熬制。
5.各種米粉制作流程及實(shí)踐操作練習(xí)
欣葉青藤米線培訓(xùn)內(nèi)容:傳授傳統(tǒng)過橋米線、土雞米線、菊花米線、鱔魚米線、小鍋米線過橋米線技術(shù)培訓(xùn)公司,專業(yè)教學(xué)米線技術(shù)研發(fā)致富多年,過橋米線是可持續(xù)發(fā)展的餐飲項(xiàng)目,把味道和服務(wù)做好,這樣發(fā)展下去才能有活力,才能站住腳跟。
過橋米線的培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?以上的就是了,對此我們的培訓(xùn)是通過實(shí)踐教學(xué),老師做一遍,學(xué)員觀摩,學(xué)員操作一遍,老師講解,從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)是,讓你學(xué)習(xí)無盲區(qū),學(xué)會(huì)之后就可以自己開店都是沒有任何的問題的,把自己的味道做好了才能發(fā)展下去,我們也歡迎大家實(shí)地的考察培訓(xùn)中心,親自感受我們的教學(xué)環(huán)境,試吃我們的作品,滿意后再學(xué)習(xí)。
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