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餐飲培訓
南昌炒粉炒飯培訓,一對一教學!
來源:飄飄香 時間:2020-01-17 15:52:47        瀏覽:936
  南昌炒粉炒飯培訓,一對一教學!炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機結合,也是西餐和中餐的完美結晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時極富觀賞力,簡單的原料經(jīng)過簡單翻炒后,呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯,芳香四溢、散

  南昌炒粉炒飯培訓,一對一教學!炒粉炒飯是現(xiàn)代美食與休閑文化的有機結合,也是西餐和中餐的完美結晶與中西文化的貼切展現(xiàn)。在制作時極富觀賞力,簡單的原料經(jīng)過簡單翻炒后,呈現(xiàn)出盡善盡美的炒飯,芳香四溢、散發(fā)光澤、色彩靚麗,米飯粒粒松散、晶瑩剔透,絕對是快餐中的佳品,其實,炒飯就是先煮好米飯,在炒鍋中加各種各樣的調(diào)料、菜肴,再加上一些特別的配菜炒出香甜可口、各得其所的花樣混合飯菜。很受喜歡吃快餐人們的青睞。

  真正要做到好吃美味的炒飯首先就要注意煮飯的技巧,不管你愛吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃炒飯的第一要素就是粒粒分明。要做到這點,就要從最初的煮飯功夫談起,如果能把這一步做好,后面剩下的就是非常的簡單。其實炒米粉就跟炒飯都是一樣簡單,基本上可以說是做法幾乎一模一樣的,所以只要學好炒飯的技術,就同樣學會了炒米粉。

南昌炒粉炒飯培訓,一對一教學!

實踐操作內(nèi)容

1.炒飯炒粉的系統(tǒng)講述;

2.炒飯炒粉原料的選購;

3.炒飯炒粉食材的預加工;

4.炒飯炒粉制作的基本標準;

5.炒飯炒粉制作的制作步驟;

6.炒飯炒粉經(jīng)營定價原則;

7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

技術支持

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課程數(shù)量: 79
老師人數(shù):5
機構名稱: 江西飄飄香企業(yè)策劃有限公司
創(chuàng)立時間: 2018-01-31
培訓地點: 江西南昌
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