泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家集：主食、早點、夜宵、飲品、特色小吃等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心，有專業(yè)的師傅一對一的教學(xué)方式，教你制作色香味俱全的鐵板魷魚。本學(xué)校現(xiàn)有優(yōu)惠活動，學(xué)兩個項目送兩個項目，歡迎前來報名學(xué)習(xí)，實實在在的技術(shù)，傾囊相授，毫無保留。學(xué)校宗旨是不管是否有餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會此技術(shù)，讓每個來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能成功開店　

　　培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、師傅親手操作并理論指導(dǎo)，讓學(xué)員邊看、邊聽、邊做筆記、邊學(xué)

　　2、學(xué)員親自操作，師傅旁邊理論指導(dǎo)

　　3、學(xué)員鍛煉好后，親自制作產(chǎn)品由師傅品嘗合格，學(xué)員自認(rèn)為已掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)

　　4、本公司理論指導(dǎo)開店流程、經(jīng)驗及相關(guān)事項

　　5、提供開店所需的設(shè)備及原材料的采購渠道

　　制作流程技術(shù)：

　　1.原味湯粉制作材料的認(rèn)識和選用

　　2.底湯配方及熬制技術(shù)、熬制時間以及熬制火候

　　3.肉、豬雜、排骨等的處理方法

　　4.秘制紅油的制作方法

　　5.粉碼的搭配技巧和保鮮方法

　　6.開胃小菜的制作方法

　　培訓(xùn)品種：

　　1.豬骨原味湯粉、面

　　2.豬排原味湯粉、面

　　3.紅燒肉原味湯粉、面

　　4.三鮮原味湯粉、面

　　學(xué)習(xí)時間及費用：學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止，包學(xué)包會，學(xué)費1200，終身費用，不再收取其他任何費用，終身技術(shù)升級費，三年內(nèi)有任何問題，可隨時來公司免費學(xué)習(xí)本項目。

　　原味湯粉培訓(xùn)流程：

　　1、教學(xué)員采購制作湯粉所需粉類及配菜

　　2、老火靚湯所需主料及輔料的處理與煲制

　　3、各種配菜的處理改刀及腌制方法

　　4、各種粉的發(fā)泡技巧、四季不同的發(fā)泡時間的把握

　　5、輔料的準(zhǔn)備及處理方法

　　6、配菜的湯制技巧

　　7、不同粉的湯制火候的把握

　　8、帶學(xué)員采購所需設(shè)備

　　9、后期技術(shù)跟蹤、與指導(dǎo)

　　不管你是下崗工人，還是生意人，不管你是大學(xué)生，還是待業(yè)青年，都可以經(jīng)營湯粉生意。只要技術(shù)學(xué)到，無須高投入便可正常開業(yè)。真正做到小投資大回報。為所有學(xué)員提供終身技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。為開店學(xué)員提供市場調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營技巧、培訓(xùn)等各種服務(wù)，確保開業(yè)一家，成功一家。