黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，選用各種滋補(bǔ)香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，透味不粘膩，香味濃郁，菜品湯色紅亮菜亮，口感滋糯、老道醇厚、油而不膩，令人回味無(wú)窮，令人百吃不厭，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤靚麗，肉質(zhì)滑嫩。

　　黃燜雞米飯培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、黃燜雞米飯所需食材的選擇認(rèn)識(shí)

　　2、黃燜雞米飯秘制醬料制作配方

　　3、黃燜雞米飯秘制五香油的制作

　　4、黃燜雞米飯的制作技巧，重點(diǎn)火候，量的掌握

　　5、黃燜雞米飯成品收汁、調(diào)色技巧

　　6、開店選址，提供原材料的進(jìn)貨渠道，讓你貨比三家，全心全意助你開店成功。

　　黃燜雞米飯培訓(xùn)方式：

　　按照黃燜雞米飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師手把手實(shí)操教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　黃燜雞米飯培訓(xùn)時(shí)間：

　　上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí))，學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。

　　黃燜雞米飯屬于大眾風(fēng)味，物美價(jià)廉，成本低，利潤(rùn)大，深受消費(fèi)者歡迎，制作不受季節(jié)限制。　一般2-3天就可以掌握，不限制時(shí)間，包教會(huì)，老師手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿，學(xué)完都給配方?；推觳惋嬇嘤?xùn)學(xué)校開展優(yōu)惠活動(dòng)【學(xué)三贈(zèng)四】歡迎想學(xué)小吃技術(shù)的前來(lái)參觀考察。