都說(shuō)早餐是開(kāi)啟美好一天的快門(mén)鍵，吃飽吃好，一天都精神。包子饅頭是大眾接納度最高的早餐選擇，其需求量也在不斷上漲。酥皮蓮蓉包是國(guó)內(nèi)著名的包子美食，堅(jiān)持用好料制作出色的面食產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供美味、放心的產(chǎn)品，因此很受大眾的歡迎。那么，哪里可以學(xué)酥皮蓮蓉包技術(shù)呢?

　　【酥皮蓮蓉包的做法】

　　【食材】做好的蓮蓉、面粉200g、奶粉15g、白糖15g、酵母2.5g、雞蛋黃一個(gè)打散

　　【做法】

　　1、和面，將面粉、奶粉、糖、酵母充分混合，等待發(fā)酵。

　　2、發(fā)面，一般來(lái)說(shuō)，是體積發(fā)到兩倍大即可。

　　3、搟包子皮。

　　4、取一張包子皮，包一團(tuán)蓮蓉，收口捏緊搓圓。其他地方和包包子沒(méi)有區(qū)別，這里因?yàn)槭巧徣匕覀儼臅r(shí)候要注意其圓滾滾的外形，不要留收口褶子。

　　5、將蛋液刷在蓮蓉包表面，使其更好看。

　　6、上鍋蒸，上汽二十分鐘，即可出鍋。

　　如果遇上一份對(duì)的美食，起床困難戶(hù)也會(huì)變成積極分子。酥皮蓮蓉包來(lái)自陜西，是一道顏值與營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞脑绮兔朗场Ｋ制ど徣匕?quot;皮酥香脆，蓮蓉細(xì)膩"而著稱(chēng)，是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)、結(jié)婚擺酒、宴請(qǐng)賓客等重要場(chǎng)合都少不了的面食。酥皮蓮蓉包是一個(gè)知名度高的面食項(xiàng)目，經(jīng)營(yíng)起來(lái)很輕松，市場(chǎng)存活率高，想不賺錢(qián)都難。