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餐飲培訓(xùn)
酥皮蓮蓉包培訓(xùn)去什么地方,泉州煌旗是你不二的選擇
來(lái)源:煌旗 時(shí)間:2021-02-02 15:34:27        瀏覽:811
  都說(shuō)早餐是開(kāi)啟美好一天的快門(mén)鍵,吃飽吃好,一天都精神。包子饅頭是大眾接納度最高的早餐選擇,其需求量也在不斷上漲。酥皮蓮蓉包是國(guó)內(nèi)著名的包子美食,堅(jiān)持用好料制作出色的面食產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供美味、放心

  都說(shuō)早餐是開(kāi)啟美好一天的快門(mén)鍵,吃飽吃好,一天都精神。包子饅頭是大眾接納度最高的早餐選擇,其需求量也在不斷上漲。酥皮蓮蓉包是國(guó)內(nèi)著名的包子美食,堅(jiān)持用好料制作出色的面食產(chǎn)品,為消費(fèi)者提供美味、放心的產(chǎn)品,因此很受大眾的歡迎。那么,哪里可以學(xué)酥皮蓮蓉包技術(shù)呢?

  【酥皮蓮蓉包的做法】

  【食材】做好的蓮蓉、面粉200g、奶粉15g、白糖15g、酵母2.5g、雞蛋黃一個(gè)打散

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  【做法】

  1、和面,將面粉、奶粉、糖、酵母充分混合,等待發(fā)酵。

  2、發(fā)面,一般來(lái)說(shuō),是體積發(fā)到兩倍大即可。

  3、搟包子皮。

  4、取一張包子皮,包一團(tuán)蓮蓉,收口捏緊搓圓。其他地方和包包子沒(méi)有區(qū)別,這里因?yàn)槭巧徣匕覀儼臅r(shí)候要注意其圓滾滾的外形,不要留收口褶子。

  5、將蛋液刷在蓮蓉包表面,使其更好看。

  6、上鍋蒸,上汽二十分鐘,即可出鍋。

  如果遇上一份對(duì)的美食,起床困難戶(hù)也會(huì)變成積極分子。酥皮蓮蓉包來(lái)自陜西,是一道顏值與營(yíng)養(yǎng)兼?zhèn)涞脑绮兔朗场K制ど徣匕?quot;皮酥香脆,蓮蓉細(xì)膩"而著稱(chēng),是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)、結(jié)婚擺酒、宴請(qǐng)賓客等重要場(chǎng)合都少不了的面食。酥皮蓮蓉包是一個(gè)知名度高的面食項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)起來(lái)很輕松,市場(chǎng)存活率高,想不賺錢(qián)都難。


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煌旗

泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 169
老師人數(shù):0
機(jī)構(gòu)名稱(chēng):
創(chuàng)立時(shí)間: 2012-12-28
培訓(xùn)地點(diǎn):
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