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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-06 11:11
茶油鴨培訓(xùn)
茶油鴨培訓(xùn)
近期130人預(yù)約報(bào)名
258
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

  • 英佳爾

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69贊
課程詳情

　　茶油鴨是一道傳統(tǒng)名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來(lái)的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場(chǎng)較為混亂。

武漢茶油鴨培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程安排

1.所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置;

2.講解所用香辛料的作用及使用方法;

3.雞鴨選材及處理方法;

4.茶油鴨專用湯料的調(diào)配;

5.火候處理等全過(guò)程;

6.各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

7.店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

       技術(shù)培訓(xùn)

　　湘味茶油鴨、茶油雞

武漢茶油鴨培訓(xùn)

       增值服務(wù)

1.找店服務(wù)、店面布局、裝修指導(dǎo)。

2.產(chǎn)品藝術(shù)圖、菜單設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)。

3.提供千家成功店鋪供您參考。

4.代理招生，做分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。

5.地域保護(hù)，保持區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。

武漢茶油鴨培訓(xùn)

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英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 232
老師人數(shù)：33
機(jī)構(gòu)名稱： 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2009-04-08
培訓(xùn)地點(diǎn)： 湖北武漢
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