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武漢哪里可以培訓可麗餅技術?可麗餅是種比薄烤餅更薄的煎餅,用小麥粉制作??甥愶炇呛芰餍械拿朗常F在布列塔尼仍然有傳統習俗和慶典,法國人把2月2日定為"可麗餅日"。學習可麗餅技術,歡迎來武漢皇氏御廚餐飲培訓學校。
課程制作
1、鍋中放黃油,大火加熱,出現淡淡黃色時,關火。
2、低粉中加雞蛋、細砂糖和鹽,混合均勻,倒冷卻的黃油,混合,逐次少量加牛奶,攪拌到完全融合,面糊過篩一遍,放平底鍋煎熟即可。
培訓課程
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正,老師考核作品
6.介紹如何創(chuàng)業(yè),利潤分析
7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備
為什么選擇我們
學習期間的原材料怎么算?
答:每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責,您只需交學費即可,除了學費您無需再交任何其他費用。
你們的培訓模式是怎樣的?
答:實操與理論相結合,我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范,雖會讓學員親手實際操作,反復實踐,直到學員做出和老師差不多的口味即可。
報名之前能不能先品嘗味道在學?
答:可以先品嘗,滿意后再學習。部分品種準備時間比較長,需提前預約。
【練習時間】:根據個人把握情況而定,不綁縛學習時間,學會連續(xù),包教包會,一般2-3天可學會。
【練習方法】:終年練習、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會連續(xù)!
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