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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
本套豆腐腦培訓課程您學熟練之后可以開一家早餐店或者豆腐腦店，把豆腐腦作為早餐店的一項，或者在夜市也可以擺一個豆腐腦攤。
豆腐腦一道著名的中式傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛麻辣口味。
學習：鹵汁豆腐腦 蒸碗豆腐腦。
1：豆?jié){的制作
第一步，教您如何用黃豆與水的比例打出最完美的豆?jié){以備做豆腐腦。
2：豆腐腦的做法
第二步，豆?jié){做好之后就要做豆腐腦了，主要講解我們應該放哪些配料使豆腐腦更加嫩滑。。
3：配料
第三步，教您豆腐腦中應該放那些配料更加香甜可口。
