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西安哪里有海蠣煎培訓班?海蠣煎是一道常見的家常菜,起源于福建泉州,是福建沿海,臺灣,潮汕等地區(qū)經典的傳統小吃之一。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批海蠣煎技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作海蠣煎制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
課程制作:
1、將純番薯粉放水調勻,在平底鍋內放適量油,加鮮蚵,先將其煎至七分熟。
2、再加入挑好的番薯粉,煎至凝固、呈透明狀。
3、加入雞蛋,放入鹽、胡椒粉、燒酒進行調味。
4、將雞蛋打散均勻的攤熟,放上茼蒿,將正反兩面煎熟,吃時淋上材番茄沙司和蒜茸醬調成的醬汁即可。
創(chuàng)業(yè)扶持:
1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進行手把手教學,實操演練,包教包會。
2、市面上想學的近500多項熱門餐飲小吃項目都在這里,正宗口味,學會為止。
3、對每位學員都進行創(chuàng)業(yè)扶持指導,一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經驗。
4、多年實體店運營管理經驗,各式餐飲營銷案例分享。
以上就是關于海蠣煎培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,歡迎來西安覓香源小吃培訓學校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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