米飯是人們生活中必不可少的美食，現(xiàn)在已經(jīng)衍生出各種產(chǎn)品，符合大眾的口味需求，也收獲了一波忠實(shí)粉絲。比如壽司就是以米飯為主要食材的美食，憑借著獨(dú)特口感、便攜方便，從出現(xiàn)至今一直瘋狂攬獲好評(píng)，現(xiàn)在已經(jīng)是餐飲行業(yè)中很有名的項(xiàng)目了。壽司的高人氣也獲得了創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。今天就為大家介紹一下壽司技術(shù)哪里可以學(xué)?

　　【壽司培訓(xùn)品類】

　　肉松火腿卷簾壽司 青瓜蟹肉卷簾壽司 肉松大根卷簾壽司 玉米熱狗卷簾壽司 火腿蛋黃卷壽司 蝦仁蛋黃壽司 青瓜蛋黃卷簾壽司 韓式泡菜卷簾壽司 香辣牛肉卷簾壽司 三文魚細(xì)卷簾壽司等

　　【壽司培訓(xùn)要點(diǎn)】

　　1.講解壽司的由來、特點(diǎn)及壽司的流行趨勢等入門必備常識(shí)

　　2.了解和認(rèn)識(shí)壽司制作工具的使用方法和特點(diǎn)

　　3.壽司原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧

　　4.壽司基本知識(shí)、器具、壽司米飯制作方法

　　5.壽司的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)。

　　6.反復(fù)練習(xí)壽司課程的制作全過程

　　7.講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)

　　8.店面營業(yè)選址原則。原料采購?fù)緩?/p>

　　作為一個(gè)主食項(xiàng)目，壽司的受眾非常廣泛，各個(gè)年齡層的人對(duì)于壽司都是很喜愛的。尤其是在壽司成立的地方日本，它幾乎是所有人吃飯的第一選擇，因?yàn)槲兜篮枚矣袪I養(yǎng)，這正好符合了現(xiàn)代人對(duì)于飲食的新追求。選擇壽司項(xiàng)目還是非常有前景的，發(fā)展也很好，在行業(yè)中的優(yōu)勢顯著，能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益，也能夠成為很多人的長期事業(yè)。