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餐飲培訓
蓋澆面培訓去什么地方?中山有培訓的地方嗎?
來源:煌旗 時間:2020-11-17 17:17:50        瀏覽:190
  蓋澆面是中國的傳統(tǒng)面食,是將制作好的菜肴澆在面條上,一碗一炒,一炒一澆,配料豐富,種類齊全,有著很濃郁的江南菜品的風味。蓋澆面湯鮮美,面條勁道,營養(yǎng)均衡,價廉物美,在全國各地都很受人們的歡迎。那么

  蓋澆面是中國的傳統(tǒng)面食,是將制作好的菜肴澆在面條上,一碗一炒,一炒一澆,配料豐富,種類齊全,有著很濃郁的江南菜品的風味。蓋澆面湯鮮美,面條勁道,營養(yǎng)均衡,價廉物美,在全國各地都很受人們的歡迎。那么,哪里有蓋澆面教學?

哪里可以蓋澆面

  蓋澆面培訓品種:

  香菇滑雞蓋澆面、鮮蝦蓋澆面、小雞燉蘑菇蓋澆面、牛肉蓋澆面、雪菜肉絲蓋澆面、青椒肉絲蓋澆面、酸菜肉絲蓋澆面等等。

  蓋澆面在市場上很受歡迎,風味獨特,品種多,口味豐富,符合大眾。如果有想開一家蓋澆面店,那么掌握好蓋澆面技術會給店里帶來很大的發(fā)展和利潤。中山煌旗小吃培訓學院專業(yè)培訓蓋澆面項目,不僅在色澤、香味、口感上都很有特色,而且回味無窮,深受市場消費者的喜愛。手把手教學,技術配方無保留,包教包會,學會為止!

  蓋澆面培訓內容:

  1.原料、調味料、設備的認識和采購;

  2.蓋澆面原料的處理和初加工;

  3.蓋澆面高湯的熬制以及配比;

  4.蓋澆面各種蓋澆菜的制作;

  5.蓋澆面制作全流程;

  6.蓋澆面經(jīng)營方法和技巧、原料和設備的采購途徑等。

  蓋澆面起源于江蘇,是很經(jīng)典的江淮風味的面食,產(chǎn)品的類型很多,品種很齊全,且在市場上價格不高,因此很受消費者們的歡迎。蓋澆面在全國各地都有流行,是一項很不錯的投資項目。學習蓋澆面技術,就到中山煌旗小吃培訓學院學習吧!


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