太谷餅是陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，久負盛名、歷史悠久。太古餅形狀猶如圓形，表面會粘有芝麻粒，酥脆鮮香且方便攜帶，深受大眾的喜愛。

　　太谷餅培訓課程內(nèi)容：

　　1.太谷餅原料、配料的選取、采購;

　　2.面團的和面技術(shù);

　　3.太谷餅的制作;

　　4.烘焙技術(shù);

　　5.實踐學習太谷餅制作全過程。

　　培訓方式：

　　師傅手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，不限制學習時間，學會為止。

　　培訓時間：

　　一般2-4天，不限制學習時間，包教會，根據(jù)個人掌握情況來定，直到完全掌握為止。

　　“平遙的牛肉，太谷的餅”，太谷餅成為了陜西地方特色小吃代表之一，知名度尤其高，好吃還不膩。太谷餅是一個適合創(chuàng)業(yè)的好項目，現(xiàn)點現(xiàn)做，吸引著很多人的眼球，想要做太谷餅的人也越來越多。想學習太谷餅技術(shù)的就到中山煌旗小吃培訓學院，專業(yè)技術(shù)專業(yè)指導，確保您學完后可以成功開業(yè)，生意紅火。