菜譜大全

　　西紅柿濃湯我們?nèi)胰硕紣酆?，酸酸甜甜的很開胃，這道菜主要是湯，并不是吃西紅柿，把西紅柿炒得沙沙的了，散開了，味也就濃了。 多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。

　　食材明細(xì)

　　主料：西紅柿1個，豆腐50g，香菇50g。

　　輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，蒜適量，胡椒粉適量。

　　西紅柿濃湯的做法步驟

　　1.西紅柿備好；

　　2.西紅柿，香菇，豆腐切成小塊；

　　3.切好蔥蒜；

　　4.坐鍋燒油，油熱后下蔥蒜爆香；

　　5.加入香菇炒出香味；

　　6.下西紅柿炒出沙來；

　　7.加一碗清水，高湯也可；

　　8.加入胡椒粉；

　　9.下豆腐煮五分鐘。豆腐很少，所以沒有事先過水除腥了；

　　10.加入食鹽；

　　11.拌勻即可出鍋啦。

       小技巧

　　西紅柿下鍋炒的時候炒出沙來，這樣出來的湯才濃。